Territori diVini
Segnaliamo una bella iniziativa!
Si tratta di “Territori DiVini”, quarto appuntamento con la manifestazione eno-culturale del VIS (Volontariato Internazionale per lo Sviluppo) per far conoscere il progetto Cremisan, i suoi vini e raccogliere un po’ di fondi per il progetto in corso in Palestina (cliccare qui per saperne di più).
L’appuntamento da segnare in agenda è: VENERDI 17 giugno, dalle ore 18.00 alle 23.30, il VIS – Volontariato Internazionale per lo Sviluppo organizza in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier e il Centro Culturale Bocca della Verità una degustazione di vini italiani e di vini Cremisan 2010 a Roma, nel “Centro Culturale Bocca della Verità” in Via della Greca.
Il contributo richiesto è di 10 euro e sarà destinato alla ristrutturazione della Cantina Cremisan e alle attività di formazione dei giovani palestinesi.
Durante la serata verrà proiettato il video “Territori Divini” che racconta, attraverso la voce dei protagonisti del progetto, la storia questo vino che nasce dalla collina Cremisan, in Terra Santa, dove i salesiani dal 1895 coltivano le viti, producono il vino che ha il sapore della solidarietà.
Il 2011 è l’anno del rilancio della Cantina, dopo circa due anni e mezzo di duro lavoro caratterizzati da graduali innovazioni e importanti investimenti di risorse per contribuire al miglioramento delle condizioni di vita della popolazione araba che vive nell’area compresa tra Gerusalemme, Beit Jamal e Betlemme, e migliorare la produzione viti-vinicola di Cremisan e Beit Jemal, con particolare attenzione alla salvaguardia dei vitigni autoctoni e di rilevanza storica e alle tradizioni locali.
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